¿Sabes que hay alimentos que nos hacen más inteligentes y que
otros nos quitan la lucidez? Toma nota...
El consumo de determinados alimentos sirven para mantener en
buena forma aquellas conexiones internas que están relacionadas con nuestra
inteligencia, mientras que otros la entorpecen. La ciencia que lo estudia se
llama neuroalimentación.
Existen estudios que señalan que la pérdida de facultades
mentales en personas mayores no se origina tan solo a consecuencia del
envejecimiento del organismo. El exceso de grasas debido a una mala dieta
durante su vida, determina, en gran cantidad de casos, la acumulación de
residuos en las arterias. Estos residuos van estrechando, casi tupiendo los
conductos lo que reduce el riego sanguíneo que llega al cerebro. Es por eso que
el consumo de aceites vegetales, lecitina de soya, nueces, el ajo y ciertos
pescados nos ayudan a pensar y mejorar nuestra memoria.
